Sopa, Sim!

Autor: Maria Inês Antunes

Páginas: 192

Colecção: Fora de Colecção

ISBN: 978-972-53-587-4

PVP: 17,50 | Preço site: 15,75

Encadernação: Capa mole com badanas

Formato: 19cmX24,5cm

Data de edição: 11-2016

Descubra a importância deste prato tão português e a forma de o poder transformar numa refeição saciante e saudável.

De sopas quentes a sopas frias e granizados de Verão, sem batata, a nutricionista Maria Inês Antunes utiliza uma grande variedade de vegetais sazonais e superalimentos para elaborar receitas diferentes para cada estação. Nestas receitas vai encontrar a coexistência entre tradição e modernidade e uma aposta na sazonalidade e no valor intrínseco alimentar e medicinal.

Melhorar o gosto é também uma questão de saúde.